九十年代初期我国的经济出现了前所未有的迅猛增长，中国的饭店业也象雨后春笋般地发展起来，如何规范饭店各部门的管理机制， 提高管理水平与服务质量是摆在所有业内人士面前的重要课题。北京华虹酒店管理有限公司就是随着酒店市场的需要于1993年8月6日成立的。公司主要致力于酒店管理与服务规范的培训工作。将国际及国内著名酒店的管理运行模式，在全国范围内广泛推广与传播。

    公司成立以来先后组织摄制出版了酒店业大型全系列音像教材、《旅游饭店服务规范》、《饭店管理与服务100例》、《走进大饭店》——中国旅游饭店公关、销售200例大型电视系列教学片和《中国八大菜系名菜烹饪800例》。这些电视片为提高我国饭店业的整体管理水平提供了最全面、最系统、最完善的行业影视资料。

    同时公司从创立之时就开始组织不同类型的饭店的培训，与中国旅游饭店协会等机构进行了广泛深入的合作。为协会拟定年度的管理人员培训计划，组织我国饭店业权威专家、教授、总经理及饭店资深高级管理人员讲授饭店业最需要的经营管理实务等课题。几年来参加公司组织的全国饭店业各种类型的管理人员培训研修及研讨会的人数累计达16000余人。