深圳是一座移民城市，不同地域的人们带来了独具特色的厨艺与美馔。深圳拥有上万个饮食场所，高中低各档次的酒楼、食街、大排档、中西餐厅，一应俱全，无论多么“挑剔”的食客，在这里都能得到最大的满足，这里是真正美食家的天下。

    在深圳除了传统的酒店、酒楼数量不断增长，各种休闲主题餐厅如咖啡馆、茶馆、茶餐厅等都是随处可见，市民和游客的休闲消费都能满足。

    深圳的美食中既有全国八大菜系及世界风味，也有各个小地方的特色小吃、风情菜点。粤菜、湘菜、川菜、东北菜、江西菜和杭帮菜在深圳餐饮业占据着主要地位。深圳餐饮业的商圈化特征十分明显，以大型商业中心为依托的饮食圈、以商业街或人口密集区为依托的食街非常普遍。比如，以华强北路、华发北路、振华路、振兴路为中心的华强饮食圈就是深圳最大的餐饮业商圈，另外还有东门美食圈、八卦路食街、南园路食街、黄贝岭食街、金地美食城等。在这些美食商圈里既能找到地方小吃、八大菜系，也能找到异国风味。

    比如去到华强饮食圈，想吃粤菜可以到振兴路上的客家王、北海渔村，想吃川菜可以到振华路上的菜根香，想吃湘菜可以到中航路上的湘鄂情，想吃江西菜振华路上还有民间瓦缸煨汤馆，想吃又快捷又丰盛的快餐可以到面点王连锁店，想吃异国风味那一带有日式的元绿回转寿司店、泰式咖喱店以及著名的雨花西餐厅，就连素食菜馆也能在振兴路上找到香积世界素食园。

    总之，要充分了解深圳，就要充分地了解深圳的美食，要充分地了解深圳的美食，最快的方法是到各条美食街去晃晃。

    七月餐饮菜单

    深圳星级酒店的美食也很丰富，看看五洲宾馆的七月餐饮菜单吧。

    全素美食：宾馆的淮香阁中餐厅为客人准备了由淮扬名厨精心炮制的全素食及套餐。菜式主料以面筋、茄瓜类、菇类及豆制品为主。健康、特色、环保，是夏日饮食的时尚选择。特别推介：兰花豆干、清蒸马蹄鳖、五香皮鸡。

    儿童法餐：宾馆九楼的维埃纳法国餐厅风景绝佳，环境时尚。由法厨精心准备的少儿法式套餐，口味地道。特别推介：雪糕精选、五彩水果沙律、迷你比萨。

    夏日特饮：走进五洲宾馆大堂吧，醒目的酒吧员会即刻为你调制出口味独特的夏日特饮。特别推介：以百龄坛、咖啡酒、将军毡酒、拿破仑酒为基酒调制成六种不同款式的特饮。(郭泱)

    美丽面食在深圳

    最初走进面点王，是缘于朋友讲过这样一句话：吃汉堡包要去麦当劳，吃炸鸡要去肯德基，吃面食要去面点王。“不为面食而面食，却以面食作文章”，面点王以这样独特的理念，在深圳开出了二十多家连锁店，间间出品优良，人气鼎盛。面点王经营的食品分为凉菜、拉面、包点、小吃、粉粥等七大系列，一百三十多个品种。来深圳玩，要吃美味的快餐，就得认准一根筷子挑起三根面条的面点王标志。炎炎夏日，人们渴望一分清凉、一份凉爽，面点王及时推出了几款夏季食品，随时挑动你的味蕾。

    雪梨银耳：雪梨具有生津、润燥、清热、化痰的功能，银耳因其胶质蛋白质之丰富，所以用它们制作的果羹味美脆嫩、滑润爽口、滋补养身，治疗肺虚及咳嗽、咯血等症。

    绿豆沙：色泽浅绿，汁中带沙，甜醇清润，解热止渴，因绿豆甘寒能清热、解暑，除烦、利水消肿，下气和中，炎暑季节，预防中暑。

    天绿香：野生自然蔬菜，经高温氽水加工处理，色泽鲜艳，翠绿发亮、清淡爽口，入口化渣，富含人体需要的多种维生素。

    龙须菜：果蔬培育蔬菜，具有果蔬共含的多重维生素，食用时需要经高温加工处理，香油、调味品拌和，香味浓郁，翠绿发亮、清爽适口。

    凉拌羊肚：选用青藏高原特种肥羊的蜂窝脆肚加工而成，肌壁厚实，入口爽脆，加之特制红油香油拌制，食后香辣逼口。